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火锅怎样才吃的营养均衡?

来源: 本站    作者:admin   发布时间:2018-04-23 07:15:06   浏览次数:567
   吃火锅对于四川人来说可能是家常便饭了,我们想要吃得健康,却不是那么容易,四川火锅底料供应商今天就来教教大家火锅要怎样吃,才吃得营养均衡。

  在食用火锅时,要注意营养均衡,首先要求食物多样化,这对涮火锅来说很容易做到。主食可选杂面等;肉可选羊肉片,牛肉片,鸡片;蔬菜可以选择新鲜美味的白菜,甜瓜,生菜和油菜,生菜,韭菜等蔬菜。蔬菜中的纤维素有助于清理粘在肠内的脂肪和蛋白质废物,并减少脂肪和胆固醇的吸收。豆制品可以选豆腐,豆浆最好一边吃主食一边吃蔬菜。

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  传统的火锅只含有相对较少的脂肪,不容易上火;除了汤锅的底部,海鲜底也是一种低脂肪的选择。浸渍,一般追求的味道,火锅蘸脂肪和盐含量较高。有高血压危险的人应该控制蘸酱的咸味,特别是韭菜和酱豆腐含盐量较高。还有一些是没有使用任何小块保持肉完好无损。

  至于各种涮食物的顺序,最好是交叉食用各种配料。为了满足这个要求,我们可以把肉,豆腐和蔬菜放在一起。如果一顿饭肉吃得多,下一顿饭一定要清淡,多吃五谷杂粮,豆类,蔬菜。

  同时,享受火锅时,一定要把涮好的菜放一会儿,然后再吃,以免烧伤消化道粘膜。另外,涮火锅可以搭配黄瓜,生菜,萝卜,等凉菜,不但可以避免上火,还可以补充更多的维生素C和B族维生素。在进食火锅时尽量不要喝碳酸饮料,特别是冰镇饮料,交替冷热会刺激胃肠道,危害胃肠功能。最好选择豆浆,鲜榨果汁。

  想要把火锅吃得营养均衡可是一门知识,我们要多去了解,不能光顾着享受美味而放弃营养健康。

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